吉林大米廠家原料的保管問題
吉林大米廠家水稻的原料保存，原糧也就是沒經(jīng)過加工的稻谷，稻谷進倉前，就應該對稻谷進行分品種，并在驗質(zhì)單上注明品種、等級有及所需進入的倉號，對于同品種不同等級的稻谷，如果生產(chǎn)需要，也應該單獨進行存放，以便于以后的加工使用。
司磅：必須根據(jù)驗質(zhì)員檢驗的結(jié)果進行稱重，并且嚴格按照不同的品種和等級填寫稻谷入庫單，入庫單的填寫必須工整規(guī)范，同時要注明各品種的倉號、等級以便于入庫保管員分品種，分等級存放。同時每天工作結(jié)束，必須整理當天的收購入庫單據(jù)，分品種、分等級的上報一份原糧入庫匯總單。
倉庫保管：對準備入庫的稻谷，在卸車的過程中，進行二次檢驗，對與入庫單上所列的品種、等級不相符的，要積極與驗質(zhì)員聯(lián)系，并協(xié)商解決辦法。在稻谷入庫時，必須嚴格地按入庫單上所列的倉號、品種、等級進行分倉入庫，另外，根據(jù)生產(chǎn)需要，對于一倉多糧的情況，一定要做到心中有數(shù)，確保稻谷在進倉時不發(fā)生混裝情況。之后在入庫單上確認簽字，由售糧人帶回磅房除伙，計算凈重。同樣每天工作結(jié)束后，要整理稻谷入庫情況，一日一結(jié)，以便于日后對帳。
