東北大米廠家分享山藥粥的做法,原料:大米100克,鮮山藥50克,枸杞3克,冰糖適量,制作方法:
1.將大米反復(fù)用清水洗凈;山藥去皮,切成粒后洗凈,枸杞洗凈。
2.取瓦煲1個(gè),注入適量清水,燒開,下入大米,用小火煲約30分鐘至米開花。
3.再加入鮮山藥、枸杞,調(diào)入白糖,用小火煲10分鐘即可。